Βάσεις Παγωτού - Πηκτικά
Οι βάσεις παγωτού είναι το θεμέλιο για την ποιότητα του!
Η Elenka μελετά συνεχώς τα συστατικά και τις απαιτήσεις του, ώστε να επιτρέψει στον τεχνικό να εκφράσει τις δεξιότητές του και να προετοιμάσει το άριστο παγωτό.
Οι βάσεις διαφοροποιούνται ως προς τις δοσολογίες, τους τύπους λιπαρών και την κρύα ή ζεστή διαδικασία, ενώ υπάρχει μια σειρά προϊόντων που μπορούν να ενισχύσουν τα μίγματα βάσεων.
Ανακαλύψτε την Μεγάλη ποικιλία της Μωραΐτης-Metropak σε βάσεις παγωτού και πηκτικά, βάσεις γάλακτος, βάσεις παγωτού χαμηλών θερμίδων, βάσεις φρούτων για σορμπε, βάση παγωτού vegan, ουδέτερα πηκτικά και σταθεροποιητές.
Βρείτε τα προϊόντα που χρειάζεστε για να δημιουργήσετε ιδιαίτερα παγωτά σύμφωνα με τις ανάγκες των πελατών σας και επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες λεπτομέρειες.
